夢不落

　　之前有段時間爸媽在大陸出差，我們兄妹倆先回台灣無法無天。由於家裡有留一筆不小的資金，在去接機的當天上午，我跟妹妹決定趁此良機莫再猶豫的把它們花一花，興沖沖跑到觀望已久的美式餐廳吃飯。店家的裝潢十分立體，強烈的配色與原木質感的樑柱都非常奪人眼目，擺飾配件也都具有渾厚的存在感。

　　

　　我本來想點商業午餐吃吃看就好，不過妹妹認為難得來一次，就點比較豐富的趴踢分享餐，我聳聳肩表示沒意見，選了幾樣菜之後就等著上餐。期間我稍微又在店裡面晃了幾圈，所有的服務生都穿著西部牛仔裝，兩個男服務生在吧檯調製飲料，不知為何，在他們身上感受到一點背背山的風味。
　　
　　

　　
　　
　　（店裡的裝飾都是這種粗獷的感覺，表現一種冒險犯難的精神。）

　　胡思亂想之際，沙拉上桌，端盤而來的女服務生造型也很爽快亮麗，妹妹一直想跟她拍張照片，但是最後還是不好意思而作罷。把焦點放回食物上，老實說沙拉的味道勉強只能算的上普通而已，唯一的亮點大概只有菜葉很鮮新，凱薩醬與脆麵包粒表現還算稱職，但是佐上的起士絲因為沒有烤過，味道不明顯，顯得有些多餘。

　　

　　緊接著送上的是預先對切的美式漢堡，圓胖的麵包上插著以牙籤為竿的藍色小旗子，肉片厚壯，生菜扎實而完整。但是味道不怎麼樣，乾而淡薄，肉汁短少，還比不上現在麥當勞的四盎司牛肉堡。隨盤的薯條還可以，跟麥當勞差不多。

　　

　　

　　跟漢堡同時進場的是兩杯冰沙，我只記得在喝的時候一直在擔心自己的血糖爆表，所以份量應該蠻大的，甜度大概也不惶多讓……

　　

　　主餐是碳烤牛排跟蝦子，牛排是長條的窄扇形，較尖的那端擺放在淋著美式介末的馬鈴薯泥上，沿著隆起服貼，弧形的延展到盤子上，肉的顏色櫻櫻透著粉紅，上面佈滿碳烤烙出的菱形焦紋以及黑白相間的胡椒粒。口感有些軟爛，而且沒什麼味道。

　　　　

　　另一道主餐是從中剖開的蝦子，飽滿的蝦肉填滿了平鋪的蝦殼，蝦頭蝦尾也都完好的保留著，調味應該是以胡椒跟海鹽為主體，嚐起來並不差，可是蝦子本身不太新鮮，蝦腦已經完全液化成一攤黃色了。

　　

　　最後的甜點香蕉船很不錯，潔白而結實的香蕉分為兩瓣，分別放在透明船型器皿的左右兩側，中間塞滿了三球型狀渾圓口味各異的冰淇淋，鮮奶油雕花上灑著堅果碎塊，甜度適中軟硬合宜。

　　

　　很抱歉寫了一篇這個不怎麼樣，那個普普通通的實際，我個人對這家餐廳的評價並不高，不過妹妹似乎很喜歡，還想要再來的樣子。

　　
　　（趕快搭香蕉船離開這裡吧～）

　　更多照片請至：

　　痞客幫相簿（依相簿狀況刪檔）：[桃園市]這個很普通那個也還好---班格斯美式碳烤牛排餐廳
　　Facebook相簿（原則上不刪檔）：[桃園市]這個很普通那個也還好---班格斯美式碳烤牛排餐廳
　　
附表一：個人評分（單項目滿分為十分）

　　服務態度：7（還算熱忱）
　　就餐環境：7（裝潢很有特色）
　　價格合理：4（很貴）
　　食材品質：5（不怎麼樣）
　　餐點份量：5.3（正常）
　　口味調理：4.8（不怎麼樣）

　　額外加分：無

　　綜合平均：5.51=5.5（聚會用場地，拿來吃飯不適合）
　　CP值（價格除以品質、份量與口味的平均值）：0.79=0.8（太貴）
　　
附表二：當日點餐價位

　　雙人Party分享餐：999
　　

附表三：店家資訊

　　班格斯美式碳烤牛排餐廳
　　電話: 03-3395456
　　地址: 桃園縣桃園市復興路420號
　　http://www.banglesfamily.com/